Random Pictures

Miniature Napoleons with Eggplant Creme

 pic from here

10-Minute Shrimp and Mushroom Thai Curry

 

pic from here

Ketan Bakar

  pic from here

Kaomai Lanna Resort Beautiful Food 

 

pic from here

 

Bakso Tahu

Bahan :
▪300 gr daging cincang halus
▪75 gr sagu cap sagu tani
▪1 buah telur ayam
▪1 bt daun bawang iris halus
▪2 siung bwg putih haluskan
▪1 sdm bawang goreng
▪1 sdm minyak goreng
▪ garam – gula – merica secukupnya
▪ tahu putih, potong kotak atau segitiga is your choice..

Cara membuat: 

Campur semua bahan di food processor atau diuleni dengan tangan hingga tercampur rata. Lubangi tahu ditengah, kemudian isi dengan daging yang sudah dihaluskan. Kukus sampai matang

Kuah Baso: 

1 buah dengkul sapi dimasak dengan api kecil (bisa diganti kali yaa, hehe :D

Biarkan diapi kecil tambahkan garam – gula – merica.

Baham Pelengkap: 

daun sawi hijau/pakcoy

bawang goreng – daun bawang – tongcay

sambal rawit

CREDIT

Random Picture: Kedai Langit's Delicious Fried Rice!

Omomoo.. this picture make my iler bertumpahan, haha :D

 pic from here

sedapnyeeeeeeeeeeeeeeee :)

Bolu Kapas Jagung Lembut

Bahan-Bahan:

6 kuning telur

75 gram gula pasir

1/2 sendok makan sp

90 gram tepung terigu protein rendah

50 gram jagung pipil, dihaluskan

6 putih telur

50 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

25 gram margarin, dilelehkan

25 ml susu cair

Cara Pengolahan:

* Kocok kuning telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan jagung. Aduk rata. Sisihkan.

  

* Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sambil dikocok sampai mengembang.

  

* Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit demi sedikit di campuran tepung sambil diaduk perlahan. Tambahkan putih telur kocok. Aduk perlahan.

  

* Tuang ke loyang bulat pendek diameter 9 cm yang dioles margarin.

  

* Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. :)

SOURCE

Tahu Juga Bisa Jadi Cup Cake

bahan-bahan:
3 butir telur
1 sendok teh emulsifier
100 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 ml susu kedelai
50 gram tahu sutera, dihaluskan
50 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Pengolahan : 
Kocok telur, emulsifier, dan gula sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan susu kedelai, tahu sutera, margarin leleh, dan cokelat pasta sambil diaduk perlahan.
Tuang ke cetakan kecil yang dialas cup kertas.
Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

source : TRIBUNNEWS