Monday, February 15, 2010

Manfaat Dark Chocolate ^^

Coklat hitam atau lebih populer kita kenal sebagai Dark Chocolate adalah makanan yang menyehatkan!


Peneliti di German menemukan bahwa konsumsi 6,3 gram dark chocolate (30 kalori) setiap hari selama 18 minggu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar S-nitrosoglutathione.

S-nitrosoglutathione adalah salah satu marka kesehatan pembuluh darah. Dark chocolate mengandung polifenol yang meningkatkan nitric oxide (NO) pada dinding pembuluh darah. NO penting untuk regulasi tekanan darah, dan meningkatkan tingkat energi.

Studi tersebut meneliti pria dan wanita pada usia 56 sampai 78 tahun dengan tingkat tekanan darah yang sedikit tinggi. Makan sedikit dark chocolate setiap hari akan meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah tanpa menyebabkan peningkatan berat badan.

(Journal American Medical Association, 298:49-60, 2007)

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...