Boh Rom Rom :D

Boh rom rom ( Onde-onde) aja gw pake resep-resep segala, kalo nenek gw mah langsung aja bakbuk-bakbuk, jaadii deh, hahaha :D Okey, cekidot!!

BAHAN :

250 gr Tepung Ketan

1/4 st Garam

1/4 st Air Kapur Sirih

2 sm Air Daun Suji (pewarna hijau beberapa tetes)

125 ml Air Hangat

100 gr Gula Merah, iris halus.

Kelapa Parut: 1/2 btr Kelapa parut dan 1/4 st Garam, kukus 5-7 menit.

CARA :

Campur semua bahan kecuali air hangat dan gula merah.

Uleni dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil 1 st adonan, pipihkan dan isi dengan gula lalu tutup dan bentuk bola.

Masak air agak banyak, setelah air mendidih masukan bola-bola, masak sampai terapung.

Angkat dan gulingkan dalam urap kelapa.

Credit: Wienblog :)