Puding Jagung :)

BAHAN PUDING :

3 buah Jagung Manis

1 bungkus Agar-agar

800 ml Air (400 ml untuk blender)

200 gr Gula Pasir (175 gr much better for me)

1/2 st Vanili

BAHAN VLA :

500 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa

50 gr Gula Pasir kyknya pake Gula Merah juga enak.

1 1/2 sm Maizena

1/4 st Garam

1 lbr Pandan

CARA :

Blender jagung dan 400 ml air kemudian saring.

Blender sekali lagi ampas jagung dengan sisa air dan saring.

Campur seluruh bahan puding lalu masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.

Tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Dinginkan.

Vla: campur seluruh bahan dan masak sampai vla mengental dan matang. Dinginkan.

Credit: Wienblog :)